長崎の最近のブログ記事

姫松屋(長崎・島原)

| コメント(0) | トラックバック(0)
7月の連休の時に佐賀と長崎に行ってきました。いろいろ行ったのですが、2日目は島原へ。お昼に島原城前にある姫松屋で具雑煮を食べてきました。

tb090816_02.jpg

島原の名物料理だそうですが、「具」雑煮というだけあって、しこたま具が入って結構なボリュームです。味は椎茸の煮しめ?の味に似たダシが効いてて、好みの味でおいしかったです。連休ってこともあって、お店の中も結構混んでましたよ。


tb090816_01.jpg

お昼ご飯を食べた後に島原城にも行ってきました。そんなに大きいお城じゃなかったですが、その割には中の展示は結構充実してたと思います。


ちゃんぽんと皿うどん

| コメント(0) | トラックバック(0)
長崎の中華街にある江山楼のちゃんぽんと皿うどん。ぱっと見お皿の違いでしか両者の見分けがつきません。 tb070711_01.jpg
tb070711_02.jpg 実は今回、ちゃんぽん食べるのすごく楽しみにしてたんです。
というのも、ずいぶん小さい時に某リン●ーハットのちゃんぽんを食べて以来、「ちゃんぽん=おいしくない」という刷り込みが行われてしまっていたんです。何がそんなにおいしくなかったのか、正直よくわからないところもあるのですが、いずれにせよ、その後もちゃんぽんには名誉を挽回する機会も与えられないまま、十数年だか二十数年の月日が経ってしまったわけなのです。 んで、前置きが少々長くなりましたが、はっきり言ってうまかったです。ラーメンとはまた違った雰囲気の濃厚なスープといい、野菜たっぷりの具や独特の太い麺、長いこと口にしてこなかったのが実にもったいない。 小さい頃の僕は何がそんなに気に入らなかったんでしょうね。。。 ここのお店、皿うどんの酢もちょっと変わった酢でおいしかったです。これも当然のことながら、普段食べる餃子の王●の皿うどんとは別格でした。比較するのが失礼か。 こりゃ、無性に食べたくなる時がありそうです。 中国菜館 江山楼 長崎市新地町12−2 TEL 095-821-3735

メニュー

カレンダー

2009年8月: 月別アーカイブ

アーカイブ

Powered by Movable Type 4.14

このアーカイブについて

このページには、過去に書かれたブログ記事のうち長崎カテゴリに属しているものが含まれています。

前のカテゴリは銀座 近辺です。

次のカテゴリは静岡です。

最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。