ほうれんそうのつぶやき: 福岡: 2007年7月アーカイブ

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鰻のせいろ蒸し

ほうれんそう

(2007年7月10日 22:25) | コメント(0) | トラックバック(0)

福岡県大川市にある浜松屋のせいろ蒸し。せいろ蒸しは初めて食べましたが、ほくほくした鰻とタレのしみ込んだご飯の組み合わせが絶妙でたまらないですね。普段食べる蒲焼きとこんなに違うんだとびっくりしました。普通の魚でいうと、焼き魚と煮魚の違いみたいな感じかな。ご飯とご飯の間にも鰻が入ってて、ボリュームも半端なかったです。それにしても九州の人ってあんまり山椒は使わないんですね。これもちょっと意外な発見。どうもごちそうさまでした。浜松屋福岡県大川市大字津9-1 TEL 0944-88-3818

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