銀座アショカに行ってきました。知らなかったけど、日本で初めてタンドリーチキンを紹介したお店だそうです。知ってたらタンドリーチキンを頼んでたのに。。。
なんだかここのカレーは今まで食べたカレーとはスパイスの感じがちょっと違っていて、カレーは奥が深いなぁ、と改めて考えさせられました。僕もそろそろこれまでのカレーから、カレーの種類毎で全く違った味になるようなレベルに脱皮したいなぁ、と思う今日この頃です。
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